Mứt Tết là một trong những nét đẹp đặc trưng trong văn hoá ẩm thực của ngày Tết truyền thống của dân tộc. Nó không chỉ là những món ăn thú vị mà còn mang ý nghĩa tốt lành cho một năm mới đầy đủ và hạnh phúc. Dưới đây là 5 loại mứt đặc trưng ngày Tết được giới thiệu bằng tiếng Anh, bao gồm mứt dừa, mứt bí, rong biển và hạt sen. Hãy cùng trung tâm tiếng Anh giao tiếp Benative tham khảo!
Trong suốt một năm, nước ta chứng kiến nhiều sự kiện quan trọng diễn ra. Nhưng khi tháng 12 âm lịch đến, khi chúng ta bắt đầu xé những trang cuối cùng của lịch để nhìn thấy năm cũ sắp qua đi, lòng người trở nên hồi hộp và xao xuyến vì năm mới đang đến gần. Dù ai đi đâu hay về đâu, mỗi người dân Việt Nam không thể quên ngày Tết cổ truyền – một ngày hội tôn vinh đất nước và gia đình.
Trong dịp Tết Nguyên Đán, có nhiều cách gọi khác nhau cho chữ Tết như Tiết, Tết, Tết cổ truyền, Tết Nguyên đán,… Tuy nhiên, người Việt thường hay gọi là “Tết Nguyên Đán”. “Nguyên Đán” là hai chữ Hán Việt mang ý nghĩa của việc chuyển sang một buổi sáng mới hay một năm mới với những vận khí mới, sự khởi đầu tươi sáng.
Tết Nguyên đán thực sự xuất phát từ Trung Quốc thời Tam Hoàng và diễn ra vào tháng Giêng hàng năm. Đối với người Việt, Tết thường kéo dài ba ngày, nhưng trước đó một tuần, chúng ta đã bận rộn mua sắm để chuẩn bị đón năm mới trong không khí sôi động và háo hức chờ đến đêm giao thừa. Nam giới trong gia đình sẽ sơn sửa và trang trí lại nhà cửa để chào đón năm mới. Còn phụ nữ trong gia đình thì lo việc chuẩn bị mua sắm đồ dùng và thực phẩm cần thiết cho những ngày Tết. Hoa đào là loài hoa đặc trưng mà người miền Bắc thường trồng và chơi Tết, trong khi người miền Nam thì thích hoa mai, tuy cũng phụ thuộc vào điều kiện thời tiết. Mâm ngũ quả cũng là một phần không thể thiếu trong trang trí Tết của người Việt. Điều này cũng là điểm khác biệt giữa hai miền Bắc và Nam. Mâm ngũ quả của người Bắc thường gồm 5 loại quả chính là bưởi, chuối, hồng, quýt và ớt. Trong khi đó, miền Nam lại có những quả trái mang đậm chất miền Nam như mãng cầu, sung, dừa, đu đủ, xoài. Trong những ngày này, bạn có thể cảm nhận được không khí tưng bừng và sôi động của mùa xuân đang đến. Trẻ em thì háo hức vì được nghỉ học, đi chơi hoặc mua sắm quần áo mới.
Các ngày Tết truyền thống của người Việt thường diễn ra với nhiều phong tục truyền thống. Buổi sáng ngày 23 Tết, mọi người thường đi chọn mua cá chép to và đẹp để cúng, sau đó thả vào ao hồ để tiễn Ông Táo về chầu trời. Trong mỗi căn bếp, không thể thiếu một mâm cỗ đầy đủ các món ăn ngon để cúng tổ tiên. Đêm 30, người dân thường ra ngoài hái cành lộc non mang về nhà để đón năm mới với nhiều may mắn và tài lộc. Người Việt còn có phong tục xông nhà vào đêm giao thừa, nhưng phải hợp tuổi với chủ nhà để gia đình có may mắn và thành công. Chính vì vậy, chủ nhà sẽ chọn người tuổi đẹp để xông đất nhà mình kỹ càng để tránh những điều không may.
Từ mứt dâu tây, mứt đào, mứt táo, mứt bí, mứt quất… Là những món ăn sang trọng và đặc trưng trong ngày Tết của người Việt Nam. Khay mứt Tết thường đầy đủ các loại quất, gừng, dừa, lạc… Tượng trưng cho hương vị đa dạng của cuộc sống và khí trời trong bốn mùa Xuân – Hạ – Đông – Thu. Khay mứt cùng với bánh chưng, dưa hấu, mai vàng là những điều không thể thiếu trong gia đình Việt vào ngày Tết. Benative xin chúc mừng năm mới, mong rằng mọi người sẽ có một năm mới an lành, thịnh vượng và tràn đầy niềm vui.
Hãy đến với chúng tôi để khám phá nét đẹp ẩm thực của ngày Tết qua 5 món mứt đặc trưng được đặt trên bàn của các gia đình Việt Nam. Hãy đồng hành cùng chúng tôi để hiểu rõ hơn về nét đẹp ẩm thực trong những ngày Tết tại đất nước hình chữ “S”.
Món kẹo dừa non kết hợp với sữa đặc thơm ngon và béo ngậy.
Mứt dừa non với sữa đặc ngon và thơm ngon.
Tết Kỷ Hợi sắp tới, chúng ta đã sẵn sàng với nhiều đồ để có một Tết vui tươi. Nhà chúng ta không thể thiếu các loại bánh mứt thơm ngon và đầy màu sắc. Năm nay, hãy thử tự làm mứt dừa để xem khả năng của mình nhé.
Tết Kỷ Hợi đang đến gần, chúng ta phải đã chuẩn bị rất nhiều thứ để chào đón một Tết vui vẻ. Chắc chắn, trong nhà họ, không thiếu những chiếc bánh mứt đầy màu sắc và ngon miệng, năm nay không cần phải mua mứt dừa, nhưng hãy tự thể hiện sự trưởng thành của mình.
Chọn dừa non để làm mứt cần chọn dừa bánh tẻ, tức là không quá non hoặc quá già để tiện việc nạo sợi.
Cách chọn dừa không bị nứt: Khi chọn dừa non, chúng ta nên chọn dừa có vỏ đẹp, tức là dừa không nên quá non hoặc quá già để tránh khó khăn trong việc gọt vỏ.
Cách làm Sên Mứt Dừa Hoàn Hảo: Để có món sên mứt dừa hoàn hảo, hãy đặt lửa nhỏ và đảo đều tay. Hãy nhớ không làm bất kỳ việc gì khác trong khi đang sên dừa để tránh cháy sệt đít nhé!
Cách tốt nhất để chọn cách truyền thống để tách dừa là để lửa rất nhỏ và xoay tay của bạn, hãy nhớ không làm những việc khác trong khi tách dừa để tránh bị cháy!
Mứt Rong Biển Khô Sấy.
Mứt Rong khô.
Rong biển là một món ăn quen thuộc và phổ biến không chỉ trong bữa chính mà còn trong các món ăn vặt và tráng miệng. Đặc biệt, những người yêu thích văn hóa ẩm thực Hàn Quốc không thể không biết đến rong biển. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ và cơ thể của chúng ta.
Rong biển là một loại thức ăn rất quen thuộc cho bất kỳ ai từ bữa ăn chính, món ăn nhẹ hay món tráng miệng, đặc biệt là những người yêu thích vẻ đẹp của văn hóa ẩm thực Hàn Quốc… Không chỉ vì hương vị ngon mà còn nhờ vào giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại cho sức khỏe và cơ thể của chúng ta. Và hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu cách làm mứt rong biển cực kỳ ngon và mới lạ, bắt đầu thôi!
Mứt Hạt Sen món ăn giải nhiệt trong ngày Tết.
Mứt hạt sen là một món ngon trong dịp Tết.
Hạt sen là một loại thực phẩm quen thuộc, có chứa nhiều dinh dưỡng và có nhiều ứng dụng hữu ích trong cuộc sống. Hạt sen có thể được sử dụng để nấu chè, đun nước, nấu cháo và làm các món ăn ngon như mứt sen. Trong dịp Tết Nguyên Đán, món mứt hạt sen ngọt ngào là một lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức cùng chén trà và chia sẻ những câu chuyện trong không khí năm mới đang đến.
Hạt sen là một loại thực phẩm quen thuộc, chứa nhiều chất dinh dưỡng và có ứng dụng tuyệt vời trong cuộc sống. Hạt sen được sử dụng cho nhiều mục đích chế biến khác nhau như nấu trà, đun nước, nấu cháo làm thức ăn an thần và đặc biệt làm mứt. Nhân dịp Tết Nguyên đán, mứt hạt sen ngọt ngào là một món ăn nhẹ rất phù hợp để bạn thưởng thức một tách trà và bắt đầu câu chuyện của năm mới.
Mứt Bí Đao Không Cần Chất Acid.
Mứt hạnh nhân không đường.
Mứt bí đao là một loại mứt khá phức tạp trong quá trình chế biến, nhưng lại thật ngon và mọng nước. Món mứt này được yêu thích bởi nhiều người vì hương vị đặc trưng của nó. Khác với các loại mứt trái cây thông thường có cảm giác dai và cứng, mứt bí đao lại mang lại cảm giác tươi mát và mềm mại khi thưởng thức. Điều này làm cho món mứt này được ưa chuộng không chỉ bởi trẻ em mà còn cả người lớn.
Mứt bí đỏ là một loại mứt phức tạp hơn so với các loại mứt khác nhưng đổi lại, nó rất ngon và mọng nước. Tuy nhiên, đây là một món ăn được ưa thích. Nếu mứt trái cây thông thường có cảm giác dai và cứng, mứt bí đỏ sẽ giúp chúng ta cảm nhận được sự tươi mát khi nhai rất mềm mại và cực kỳ dễ ăn. Nên có rất nhiều người yêu thích bao gồm cả trẻ em và người cao tuổi.
Mứt Dừa Hòa Quyện Nhiều Màu Sắc.
Mứt Dừa Dừa Đa Sắc.
Mứt dừa đã trở nên quen thuộc trong mỗi dịp Tết. Tuy nhiên, để làm mứt thơm ngon và hấp dẫn hơn, bạn có thể thử làm mứt dừa viên với hình dáng đẹp mắt và hương vị thú vị để chiêu đãi khách. Những viên mứt dừa nhỏ xinh, mềm mịn, được phủ lớp đường trắng bóng mắt, hứa hẹn sẽ là món ăn ngon lành, thể hiện tình cảm chào đón năm mới trong gia đình bạn. Với chút sáng tạo, bạn đã có món mứt dừa viên bốn màu tuyệt vời để trình làng trong dịp Tết này. Mứt dừa viên không quá ngọt như mứt dừa sợi, chắc chắn sẽ thu hút sự quan tâm của nhiều người!
Mỗi dịp Tết, mứt dừa không còn xa lạ với chúng ta. Tuy nhiên, để có một loại mứt dừa ngon và hấp dẫn hơn, thay vì mứt dừa truyền thống, tại sao không thử làm mứt dừa nhỏ xinh thú vị để chiêu đãi khách mời nhỉ? Những viên mứt dừa nhỏ xinh được phủ đều lớp đường trắng rất bắt mắt, hứa hẹn sẽ là món quà thơm ngon cho không khí xuân Tết của gia đình bạn. Với chút sáng tạo, chúng ta có một loại mứt dừa bốn màu ngon lành, vừa thích hợp để ăn mừng Tết. Mứt dừa không quá ngọt như mứt dừa thông thường, vì vậy sẽ có rất nhiều người thích thú với nó!
Mong rằng với bài viết giới thiệu 5 loại mứt đặc trưng ngày Tết bằng tiếng Anh do Benative Việt Nam cung cấp, chúng ta sẽ có một kỳ nghỉ Tết thật an lành và ấm cúng bên gia đình. Chúc mừng năm mới Tấn Tài Tấn Lộc, Vạn Sự Nên Thơ cho bạn và gia đình!
